Recept Courgette soep met doperwten en munt


Courgettesoep met doperwten, ricotta en zwarte olijf Culy.nl

Deze frisse soep is gemaakt van courgette en doperwten en op smaak gebracht met munt en citroen. Door de laatste twee ingrediënten is de soep heerlijk fris van smaak. Courgette en broccoli soep; Deze makkelijke, simpele en snelle courgette soep met broccoli staat dus binnen een handomdraai op tafel en is ook nog eens ontzettend lekker!


doperwtencourgettesoep met parmezaanse kaas delicious.magazine

Courgette 50 gram Doperwten ( Kan bevatten Selderij) 2.5 gram Vers basilicum 20 gram Feta ( Bevat Melk (inclusief lactose)) 5 gram Geroosterde hazelnoten 1 stuk (s) Baguette ( Bevat Gluten, Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten Melk (inclusief lactose), Eieren, Mosterd, Selderij, Soja, Noten, Sesamzaad) Zelf toevoegen ¼ stuk (s)


Courgettesoep met doperwten, ricotta en zwarte olijf Culy.nl

Snijd de courgette in blokjes en voeg samen met de aardappel en doperwten toe. Schenk het water in de pan en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Laat circa 20 minuten op zacht vuur en met de deksel op de pan koken. Breng een pannetje water met een beetje zout aan de kook. Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking.


Courgettesoep met doperwten ⋆ Soep ⋆

Ingrediënten 1 courgette 200 gr doperwten -1 ½ bouillonblokje 1 ui 5 gr basilicum 600 ml water 5 gr munt -1 ½ citroen olie om in te bakken Deze frisse soep is gemaakt van courgette en doperwten en op smaak gebracht met munt en citroen. Door de laatste twee ingrediënten is de soep heerlijk fris van smaak. Een frisse soep


Recept Courgette soep met doperwten en munt

Het is een extra voedzame variant van het fenomeen courgettesoep, want we deden er ook doperwten in. Deze soep kun je als maaltijdsoep voorzetten aan al je gezinsleden of aan je vrienden als ze lekker bij jou thuis in het zonnetje zitten (of zoals ikzelf liever in de schaduw). Weinig ingrediënten en toch een heel rijke smaak.


Doperwtensoep met courgette Eef Kookt Zo

Courgette, diepvriesdoperwten en om het af te maken gerookte zalm erin. Helemaal vega? Zonder zalm is het ook heel lekker. Deze soep is ideaal als slanke lunch, voorgerecht, zomers diner met brood of in een kleine glaasje als amuse. Door de doperwten krijgt de soep een zoetje en wordt het dik.


Recept Courgette soep met doperwten en munt

Zet een pan op het vuur en doe een beetje olie in de pan. Fruit de knoflook 2 minuten aan. Blijf wel regelmatig roeren anders bakt het aan. Voeg de courgette stukjes toe en fruit nog 2 minuten aan. Schenk kokende water in de pan zodat de courgette net onder water staat. Voeg het bouillon blokje toe. Voeg ook de doperwten toe.


Zomerse soep met groene groenten Eef Kookt Zo

Doe er de courgettes, 2 theelepels zout en royaal peper bij en bak alles al roerend nog 3 minuten tot de courgettes bruin beginnen te worden. Giet de bouillon in de pan met 500 ml water en breng de soep op hoog vuur aan de kook. Laat hem 7 minuten koken tot de courgettes gaar maar ook nog heldergroen zijn. 2.


Courgettesoep met doperwten en basilicum Alledagenlekker

Verhit de olie in een grote pan op matig vuur en bak hierin de halvemaantjes courgette met de knoflook en witte peper 5 min. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Voeg de aardappels toe en kook ze in ± 15 min. gaar. Snijd intussen de kleine (gele) courgette in heel dunne reepjes en laat marineren in het citroensap.


Vegetarische courgette soep met doperwten en feta

Voeg dan de courgette en doperwten toe en kook mee voor 5 minuten. Voeg de bieslook toe (hou een klein beetje achter om te serveren) en kook nog eens 5 minuten of tot de groentes en aardappel gaar zijn. Haal van het vuur, roer dan de helft van de kaas erdoor en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Pureer de soep met de staafmixer tot.


Snelle soep van courgette en doperwten uit In perfecte conditie JoorKitchen

Deze twist vind je ook terug in het magazine. Deze doperwten-courgettesoep wordt oorspronkelijk geserveerd met Parmezaanse kaas en gemarineerde courgette. Ook lekker! Ik bedacht een frisse zomerversie van courgettesoep met zalm en citroenroom. De mootjes zalm haal je bij de visboer en geven een heerlijke smokey smaak aan de soep.


Courgettesoep met doperwten, ricotta en zwarte olijf Culy.nl

- Snijd de ui en courgette in grove stukken- Verhit een pan met olijfolie en bak hierin de ui gaar- Voeg de bouillonblokjes toe aan het kokende water, samen met de courgette, doperwten, knoflooktenen en de ui- Laat het mengsel 10 minuten doorkoken- Haal de pan van het vuur en pureer de soep met de staafmixer tot een glad mengsel, laat dit nog 2.


Doperwten courgette soep 5 or less vegetarisch Pienskeuken

De courgette werd vandaag vakkundig in kleine stukjes gehakt en samen met doperwten, zalmsnippers, dille en nog wat andere ingrediënten tot een heerlijk soepje verwerkt. Hoewel de soep voor vanavond was bedoeld hebben we deze net tijdens de lunch gegeten, en hij was echt superlekker.


Snelle soep van courgette en doperwten uit In perfecte conditie JoorKitchen

15 min Snijd de courgette in blokjes. Verhit een scheutje olie in een soeppan en bak hierin de courgette samen met een flinke snuf peper en zout 2 minuten aan. Los het bouillonblokje op in 500 milliliter kokend water en voeg toe aan de courgette. Breng het geheel aan de kook en laat 5 minuten pruttelen.


Courgettesoep met doperwten Maak het Glutenvrij

Hak de uien, knoflook en gember grof en fruit dit in wat water of beetje olie. Hak de courgette grof en fruit dit met het uimengsel mee. Blus het af met de groentebouillon en breng de soep aan de kook. Als de soep kookt voeg je de doperwten toe en laat je het geheel nog een minuut of 5 op laag vuur pruttelen.


Courgettedoperwtensoep Recept Recepten, Lekker eten, Eten

Voorbereiding: 10 minuten Bereidingstijd: 15 minuten Totale tijd: 25 minuten Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken Hoeveelheid: personen Wat heb je nodig (ingrediënten): 300 gram doperwten 2 courgettes 1 liter water 2 blokjes groentebouillon 1 sjalot 1 teen knoflook